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Consultoria Especializada

em Redes de

Franquia Food

Quer aumentar o faturamento da sua franquia food? Nossa consultoria oferece estratégias para o crescimento e a expansão da sua rede de alimentação. Descubra como.

Saiba mais

Ajudamos donos de qualquer restaurante ou negócio do segmento Food a desenvolver a sua franquia, expansão e construir uma empresa robusta!


Alta rotatividade de equipe
  • Dificuldade em reter funcionários, especialmente cozinheiros, garçons e atendentes.
  • Falta de qualificação e comprometimento impacta diretamente a qualidade do atendimento e a padronização operacional.


Aumento dos custos operacionais

  • Insumos mais caros (alimentos, gás, energia).
  • Aumento do custo trabalhista e de taxas de aplicativos (como iFood e Rappi).
  • Margens de lucro cada vez mais apertadas.


Dependência de apps de delivery e suas altas comissões

  • Estabelecimentos reféns de plataformas que cobram até 30% de comissão por venda.
  • Dificuldade em fidelizar clientes fora dessas plataformas.


Baixa digitalização e marketing deficiente
  • Muitos negócios não têm presença digital eficiente.
  • Dificuldade em atrair e manter clientes por meio de redes sociais, Google ou CRM.
  • Falta de estratégia de marketing clara, mesmo com boa comida.


Dificuldade em precificar corretamente
  • Preço mal calculado gera prejuízo ou perde competitividade.
  • Muitos empreendedores não conhecem seus custos reais.


Falta de padronização e processos

  • Negócios que crescem sem estrutura sofrem com Erros de Pedidos, Produtos Inconsistentes, Reclamações recorrentes e Falta de Manualização e Procedimentos Claros.


Gestão financeira frágil


  • Falta de controle de fluxo de caixa.
  • Mistura de contas pessoais e empresariais.
  • Falta de indicadores de desempenho.

Mudança de hábitos do consumidor

  • Consumidor mais exigente, informado e conectado.
  • Aumento da busca por opções saudáveis, sustentáveis, práticas e com boa experiência.
  • Necessidade de adaptar cardápios e formatos.


Problemas com logística de entrega

  • Entregadores mal treinados ou pouco confiáveis.
  • Comida que chega fria ou danificada.
  • Reclamações e prejuízo à imagem da marca.


Da formatação à expansão: passo a passo para transformar sua empresa em Franquia.

Diagnóstico e Viabilidade

Avaliar se o negócio tem potencial para se tornar uma franquia.

Estruturação do Modelo de Franquia

Adaptar e documentar o negócio para ser replicado por franqueados.

Criação dos Documentos Legais e Operacionais

Garantir a conformidade com a legislação de franquias e fornecer os materiais de operação.

Desenvolvimento da Estratégia Comercial

Criar uma estratégia para atrair, selecionar e converter franqueados.

Implantação do Projeto Piloto (Franquia Teste)

Validar o modelo de franquia na prática antes da expansão.

Expansão da Rede de Franquias

Iniciar negociações com segurança e escalar a sustentabilidade.

A woman in a chef's coat is putting something in a bowl

Porque escolher a N-Aton para formatar o seu negócio.


  • Somos especialistas apenas no setor de alimentação
  • Temos uma metodologia exclusiva de expansão
  • Nossa experiência em negócios de food faz toda a diferença
  • Desenvolvemos uma Rede de parceiros pronta para acelerar sua marca




Vantagens de crescer por meio de Franquia.

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Franquear é o melhor caminho de crescimento para pequenas e médias empresas. Entenda como é melhor expandir.

Unidades próprias

  • Precisa de capital acumulado para abrir novas unidades
  • Necessidade de gerenciamento de cada uma das unidades
  • Gasta muito a cada unidade aberta
  • Você é responsável pelos funcionários de todas as unidades
  • 100% operacional sob sua responsabilidade
  • Pouco escalável
  • Crescimento lento, custos altos

Franquias

  • Franqueado investe para abrir sua unidade
  • Franqueado faz a gestão da própria unidade
  • Recebe taxa de franquia para cada unidade aberta
  • O franqueado é responsável pelos próprios funcionários
  • Você delega o operacional e foca na expansão
  • Sistema essencialmente escalável
  • Crescimento rápido com capital de terceiros